L’olio d’oliva pizzica in gola: difetto o caratteristica di un prodotto fresco?
Avete mai notato che quando versate l’olio extravergine di oliva (EVO) sull’insalata o su una fetta di pane, sentite una sensazione di formicolio in gola? Non si preoccupi, perché non si tratta di un segno di scarsa qualità o di un prodotto rovinato. Al contrario, ...
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